廣州這名視障女生成了咖啡店店長-新華網

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          2023 08/05 08:50:44
          來源:新華社

          廣州這名視障女生成了咖啡店店長

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            “95后”視障女孩陳柳曉在6歲時查出眼底黃斑病變,視力從1.0不斷下降,現在走路雖沒有太大問題,但生活卻處處存在不便,也給她工作帶來很多挑戰。僅剩微弱視力的她,幾年前一次偶然的機會,參加了一個公益培訓項目,由此與咖啡結緣。2018年8月,她拿到了SCA(全球精品咖啡協會基礎知識認證),成為了一名真正的咖啡師。

            目前,在陳柳曉工作的手心咖啡店里就有3名視障咖啡師,也是通過公益培訓項目成為咖啡師。陳柳曉說沖泡一杯好喝的手沖咖啡,需要掌握好水流的流速、方向和落點,因此她和同伴會將手沖壺裝滿涼水,用水流在手心不斷進行畫圈練習,這也是“手心咖啡”名字的起源。

            經過幾年的成長,陳柳曉現在除了做咖啡,她更多精力用在拓展業務上,也讓更多人關注到視障這個特殊群體。她說:“一杯咖啡,也可沖出未來??床灰娛澜?,就讓世界看見自己?!?/p>

            數據顯示,截至2022年底,全國城鄉持證殘疾人就業人數達905.5萬人,殘疾人就業質量逐步提升。

            記者:王瑞平

            新華社音視頻部制作

          【糾錯】 【責任編輯:魏曉航】
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